Vibe Maria Dahl Andersen, 38 år. Uddannet socialrådgiver og journalist. Tanken om gyoza, tilberedt af koreanerne på Gasværksvej i København, får næsten konstant tænderne til at løbe i vand.
Åse Lerche, 46 år. Uddannet cand.mag. og journalist. For tiden kan jeg ikke få nok af koldthævet brød og kammuslinger i alverdens variationer.
Marie Gaarden, 30 år. Uddannet lærer og journalist. For tiden er sushi favoritten over dem alle, men drømmer i smug om bardommens sildepostej.
[...] Bloggens madglade skribenter [...]
Spændende blog. Jeg måtte ud til køleskabet flere gange mens jeg læste, og den med lambruscoen gjorde mig virkelig tørstig.
Men jeg synes i mangler noget i den tunge ende af spisekortet. Hvad med at skrive et indlæg om simremad, som det man fx kan få på fredes flyvende tallerken (den kender i jo)?
Dejlig blog, men farlig at læse i en sen nattetime, når maven begynder at knurre. Og så har jeg egentlig slet ikke ha’ noget imod jeres firsermenu. Dårlig, plat mad har også sin absolutte berettigelse i min mave, ihvertfald. Ind i mellem kan jeg få nok af Læsøsydesalt, syltede italienske pican-et-eller-andet osv.
Jeg stiller gerne op, hvis I skal bruge nogen prøvesmagere til den slatne rejecocktail:-) (Er der i øvrigt ikke noget om at netop rejecocktailen er ved at genvinde sin popularitet – dog nok i en lidt sofistikeret version. Hva’ siger bloggerne?
Det er gået op for mig at både rejecocktail og lambrusco måske allerede er et hit igen. En veninde skal i hvert fald arrangere polterabend med lige bestemt den menu.
Og den sofistikerede rejecocktail med friskpillede fjordrejer finder du under linket “Firsermenu forklædt som voksen”.
Og jeg er enig – engang imellem skal maden ned på jorden igen.
/VMDA