Jeg tilstår det blankt: Jeg er brødfetichist. Skulle jeg vælge at tage et enkelt produkt med mig ud på en øde ø, ville det være et langtidshævet fransk landbrød med en sej skorpe, a la det pragtfulde parisiske brød fra Pouline.
Jeg går så vidt som til at vælge restauranter ud fra, hvilket brød de [...]
